Yalta lök är en välkänd sydlig sort av denna växt, som har en standard smak och utseende. Att odla en sådan gröda i mitten är möjlig, men inte motiverad, eftersom de resulterande glödlamporna är fundamentalt annorlunda än de som odlades i södra regionen.
Innehållsförteckning
Beskrivning av Yalta lök
Yalta lök är en släkting till Madersky platt sorten, som introducerades på Krim på 1800-talet resenärer, följaktligen artens andra namn - Krimlöken.Den beskrivna växten hör till salladssorter och har många positiva egenskaper, vars huvudämne är lågt innehåll av eteriska oljor, så att glödlamporna inte irriterar slimhinnorna, och i deras smak är det ingen bitterhet och skärpa.
Torra vågar, som är ett skyddande skikt, kan målas i lila eller rosa. Juicy vågar, upp till 7 millimeter tjocka, är målade i vitt eller blekrosa, i ett huvud finns det inte mer än 7 sådana lager. Lampan har en något planad rund form. Den största fördelen kommer att vara dess smak, där det inte finns någon uttalad bitterhet och skärpa.
Växtperioden är inom 140-150 dagar.Härav kan vi dra slutsatsen att en växt tar lång tid för att mogna frukten.
Hur skiljer man Krimlök från andra sorter?
Yalta salladslök är ofta smidda.På affärshyllorna kan du se de röda huvuden, som inte har de viktigaste egenskaperna i sorten men kallas av sitt namn. För att undvika liknande situationer och att skilja Jalta-looken från fakes, Det är nödvändigt att uppmärksamma följande tecken:
- Om du skär på löken i hälften kan du se att den består av flera tjocka och saftiga lager, vars antal inte överstiger 7 stycken;
- Yalta-båge orsakar inte lacrimation och andra kroppsreaktioner. Det finns ingen uttalad lukt;
- Att smaka på sådana frukter är söta och trevliga, det finns ingen bitterhet och skärpa;
- Ripening faller i juli och hållbarhetens hållbarhet överstiger inte 4-5 månader. Om vi tar hänsyn till denna faktor kan vi dra slutsatsen att det är omöjligt att köpa en sådan båge i slutet av vintern, på våren och i början av sommaren.
Växande plantor
För att odla Yalta-lök i trädgårdsplanen är det först nödvändigt att reproducera plantorna. Frö såras i ett växthus eller växthus i slutet av februari och början av mars. Om den optimala temperaturen ännu inte har fastställts placeras behållarna med plantorna hemma på vindrutan.
Som ett bördigt substrat för groddar frön används en blandning som består av lika delar av torrmark och humus och 50 gram mineralgödselmedel. Jorden hälls i behållaren så att jordlagrets tjocklek inte överstiger 15 centimeter.
Växande plantor börjar med såning av frön. De placeras i spåren, belägna på ett avstånd av 5 centimeter från varandra. Avståndet mellan de enskilda plantorna kommer att vara 1 centimeter. Frö spreds på ytan, ströts med jord och sprutas från sprutan.
För att kunna odla så många skott som möjligt bör du följa följande regler för växande växter:
- initialt, behållare med plantor hålls i en varm och väl upplyst plats med lufttemperatur inte mindre än 25 grader;
- 2-3 veckor efter sådd av frön bör de första skotten rulla, I detta fall överförs behållaren till ett kylrum med en temperatur på 15-20 grader, medan belysningen förblir på samma nivå. Detta är nödvändigt för att förhindra att plantorna dras ut.
- Överjord bör alltid vara våt;
- 2 veckor efter sådd befrukts planteringar med komplexa mineral- och kvävegödselmedel. En vecka senare gör ammoniumnitrat;
- Så snart plantorna växer töms de ut på ett sådant sätt att avståndet mellan plantorna inte är mindre än 1 centimeter;
- Innan plantering plantor jord minskas gradvis av vattning gradvis.
Plantering i öppen mark
Plantering i öppen mark börjar med valet av en plats för kultur. Det måste uppfylla följande krav:
- Platsen bör vara under den öppna solen, eftersom det är denna faktor som påverkar smaken och kvaliteten på glödlamporna.
- Under naturliga förhållanden växer Jalta lök i områdendär jorden är Tauri-skalan. Hemma måste du skapa förutsättningar så nära som möjligt till det naturliga. Marken måste vara bördig;
- Växten rekommenderas inte att planteras där andra sorter växte. De bästa prekursorerna är potatis, kål, tomater och gröna.
På hösten grävs jorden noggrant upp till 30-40 cm djup. Vid denna tidpunkt jämställs jorden och rengörs av skräp och ogräs. Det är också nödvändigt att göra friska och mineraliska föreningar. På våren matas jorden med ammoniumnitrat och kaliumsalt.
Fröplantor planteras i öppen mark i början av april, om du saknar tidsfristernadå kan det avsevärt minska avkastningen.
För plantering gör grunda spår med en bredd på minst 40 centimeter. Samma avstånd lämnas mellan furarna. Fröplantor planteras på ett avstånd av 10 centimeter från varandra. Efter att lökrötterna är fyllda komprimeras jorden och vattnas noggrant.
Vårdkultur
För att få en rik skörd behöver du ordentligt ta hand om planteringar. Den söta och saftiga smaken av Yalta lök beror på antalet bevattningar. Låt inte marken torka ut, den ska alltid vara fuktig. Om du inte tar hänsyn till denna regel kommer huvudet att vara skarp och bitter.
För den fulla utvecklingen av glödlamporna, jorde jorden regelbundet och lossas. Detta är nödvändigt för att anläggningen ska få så mycket solljus, syre och fukt som möjligt.
Yalta Bow är mycket mottaglig för befruktning, så fram till slutet av juli mata var 10-12 dagar, alternerande med följande föreningar:
- mullein, utspädd i vatten i ett förhållande av 1 k5 eller kycklingsdropp, utspädd med vatten i ett förhållande av 1 kio;
- 20 gram kaliumklorid och 40 gram superfosfat, upplöst i 10 liter vatten.
Sjukdomar och deras förebyggande
Yalta lök har gott motstånd mot olika sjukdomar. Det enda hotet kommer att vara möjligheten att ruttna rötterna när jorden är fuktad, därför bör vattning av växter utföras rikligt men måttligt.
Andra metoder för sjukdomsförebyggande kommer att vara en korrekt implementering av allt jordbruksarbete. En växt som får rätt näring klarar av problem mycket bättre.
Skörd och lagring
Skörd faller senare, jämfört med andra sorter, nämligen i slutet av augusti-början av september. Det var vid den här tiden att Yalta-löken nådde toppen av sin mognad. Det är värt att komma ihåg att du inte kan fördröja arbetet med att gräva skörden, eftersom hösten regnar kan orsaka ruttning av frukten.
Under alla lagringsförhållanden kan lök bibehålla sin friskhet i 4-5 månader:
- Lufttemperaturen bör ligga i intervallet 10-15 grader;
- Luften måste vara torr, grödan bäst hålls vid en fuktighet på 50 procent;
- Lökarna är bundna ihop med långa skott. Den ursprungliga lagringsmetoden kommer att vara tillverkning av lökflätor. I vilket fall som helst hänger de associerade frukterna från taket för att undvika att röra dem mot varandra.
Yalta lök är en av de mest utsökta och berömda salladsvarianterna, men den kan bara odlas på Krimens territorium.På andra ställen förlorar frukterna sin attraktiva smak och andra egenskaper. Jordbruksodling av en sort kräver viss kompetens och en solid näringslösning.
Under Vyborg växer det bra och smaken är inte värre, kanske ännu bättre än lökens från Krim. Nu, den 8 augusti, har enskilda glödlampor vuxit till 10 cm i diameter. Låt oss se vad som händer i september.