Användbara egenskaper och kontraindikationer av limehoney

huvud » bin » biodling » produkter » honung

Lime honung tar en värdig plats bland alla varianter av denna produkt. Det distribueras över hela Ryssland. Det används med glädje eftersom har höga smakegenskapera, har användbara egenskaper.

Efter att ha provat naturlig lime honung kan det inte förväxlas med andra. Därför kan du enkelt identifiera en falsk.

Tillsammans med kan (akacia) han anses vara högkvalitativ honungsom säkerställer sin popularitet bland alla åldersgrupper. Det konsumeras med te, vatten, mjölk och helt enkelt i sin rena form.

Smak och färg av lime honung

Linden honung har en delikat mint smak. Smaken är trevlig, ibland med bitterhet, men det förstör inte dess kvalitet. Efter användningen i munnen förblir en liten tartness och en trevlig trevlig eftersmak. Den ljusa färgen hindrar inte att ha en bukett med rika dofter.

Den är blekgul i färg.. Därför kallas det ibland vit honung. Kristalliserar fyra till sex månader efter pumpning, beroende på lagringsförhållanden. Efter sackarisering är dess struktur grovkornad, färgen blir nästan vit.

Ingredienser: vitaminer och mineraler

Sammansättningen av lind honung innehåller mindre fruktos än bikakor. därför diabetiker kan bara ta det efter samråd med läkaren. I sammansättning liknar den bovete

komposition	%
fruktos	39
glukos	36
Vatten, polysackarider, sackaros, aska, organiska syror andra ämnen	25

 

I kompositionen av lime honung Det finns cirka tre hundra mineraler och spårämnen.

De viktigaste följande spårämnena:

• fluorid;
• mangan;
• zink;
• nickel;
• krom;
• Koppar och andra.

Mineralämnen representeras av salter:

• järn,
• natrium;
• jod;
• fosfor;
• kalcium;

Närvaron av essentiella aminosyror (arginin, lysin, histidin, leucin och andra) ger denna klass mer värde.

Innehåller i sin sammansättning askorbinsyra (vitamin C), vitaminer i grupp B, vitamin K och E och andra.

Kalori honung. 100 g av produkten innehåller 300 kilokalorier.

Användbara egenskaper och medicinsk användning

Lime honung framgångsrikt används i dieter, samt vid ingången till den medicinska fastningen och utgången från den. För att göra detta späds det i varmt, men inte varmt vatten. Denna sort är användbar att använda efter stora belastningar, eftersom dess kaloriinnehåll hjälper på kortast möjliga tid att återställa styrka. De rekommenderar det också efter skador. och överförda transaktioner.

Linden honung är också användbar för en växande kropp. Den är ätit med nöje och användbarhet med te. I det här fallet rekommenderas att du först tar en tesked av denna sötma, långsamt svälja och efter en stund drick en del te. Det kan inte spädas i kokande vatten, eftersom den fysikalisk-kemiska strukturen hos produkten störs. På grund av detta förloras dess användbara egenskaper.

det hjälper mot överarbete på grund av hjärnaktivitet.Bee produkt lugnar kroppen, så det är användbart att använda det på natten. Mer än 85% av denna produkt går direkt i blodet, utan att använda insulin för livsmedelsförädling.

Dess antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper är kända. Per dag rekommenderas vuxna äter 100-110 g lind honung, för barn - 25-35 g. Särskilt användbart är honung, ätit i tom mage efter att ha druckit ett glas vatten.

Kontraindikationer och skador

Som alla andra Kalk honung rekommenderas att användas i begränsade mängder. Lider av intolerans mot biprodukter, det är bättre att inte äta det. Efter att ha analyserat orsaken till allergi, identifierar sin rot och korrigerar situationen under övervakning av en erfaren läkare tas den i mat i små doser. När den används externt kontrolleras hudens reaktion genom att lägga honung på handens baksida.

Kontra: Ge inte lime honung till barn upp till tre år. Dessutom kan diabetiker använda det i måttlig riktning, bestämma dosen för sig individuellt efter samråd med läkaren. En relativt frisk person kan äta den, med tanke på den höga kaloriinnehållet i denna sort.

Om honungsbruk, användbara egenskaper hos linden

Honung är en lind.Detta är ett lövträd som blooms mycket i juni-juli, beroende på de naturliga och klimatiska förhållandena för tillväxten. Av sig själv Kalkfärgen är användbar för att brygga och dricka te från det. Detta indikerar innehållet i blommorna av ett stort antal ämnen som är nödvändiga för kroppen. Man kan bara föreställa sig hur mycket förmånskoefficienten för en biprodukt från denna honungsbruk multipliceras.

Väder för bin under samlingen av nektar är att föredra inte varmt, men inte regnigt. I lugnt väder observerar vi en otroligt vacker bild av hur hundratals bin arbetar runt ett lindträd, vilket skapar musiken hos en bi-svärm.

Bin samlar nektar från ett enda honungsträd för att producera upp till 15 kg honung. Med 1 hektar planteringar - ungefär ett ton.

Förvaringsförhållanden

Varför lagra honung under vissa förutsättningar? Svaret på denna fråga är enkelt: då, för att spara sina användbara egenskaper under en längre tid. Faktum är att de vid temperaturer över 40 grader och under 35 med ett minustecken förloras.

Alltid bättre färsk, inte kandiserad honung. Linden i detta avseende, "medioker". Efter sex månader efter pumpning, kristalliserar den., även under idealiska lagringsförhållanden.Men det betyder inte att sugared honung är bara en söt produkt på bordet. Det innehåller fortfarande många näringsämnen. Bästa lagringstemperatur under första halvåret - i form av 14-18 grader av värme, och efter kristallisering - 5-6 grader med ett plustecken.

Luftfuktighet hålls företrädesvis ca 60%. Direkt solljus påverkar strukturen av honung. Under sådana lagringsförhållanden behåller den sina fördelaktiga egenskaper om ett och ett halvt år. Under denna tid kommer du att kunna njuta av sin smak och köpa färskt läckerhet.

Vilka är de viktigaste sjukdomarna behandla?

Liksom alla sorter av honung, lime Hjälper med hosta, bronkit, andra sjukdomar i lungväggen. Lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, det kommer också att vara användbart eftersom honung återställer tarmmikrofloran och läker sår, sår. Därför, när gastrit är det också tas oralt.

Normalisering av ämnesomsättningen, hjälp med ögonsjukdomar, neuros, sjuka njure, hjärta och lever - för dessa fall kommer användningen av lime honung inte vara överflödig.

Lime älskling har länge varit känd för sin arom, smak och fördelaktiga egenskaper. Detta är en av favoritvarianterna av biälskare.