Den första omnämningen av odlingen av mulardov går tillbaka till 1960 i Frankrike. Mulard är en hybrid av köttriktning, erhållen som ett resultat av att korsa muskespender (Indoot) drakes och Peking rasen änder.
Hybriden skapades för att förbättra kvaliteterna hos moderraser för att få en ny förbättrad individ. Mulardov kan inte hittas i naturen, de reproducerar inte på egen hand och odlas bara hemma på människans initiativ.
Innehållsförteckning
Ras Beskrivning
Millardes är stora Fåglar av vit färg med en svart fläck på huvudetDet är tack vare den här linjen att hybriden lätt kan särskiljas från andra änder. Vuxna individer är större än sina föräldrar (Peking och muskandkack). bagageutrymme tät, knockt ner, välvälld, långsträckt med tätt passande vingar. huvud medelstora, ljusa, långsträckta näbb, mörka ögon, långsträckt nacke. Korta ben gul svans liten.
Mulardy ger inte avkommordärför används dessa ankor inte för avel. Ibland är drakesna sexuellt aktiva, och änderna bär ägg, men på grund av det faktum att de inte är befruktade avkommor, kan detta inte bevisas av många studier och experiment. Hybrider värderas för deras utmärkta, fetthaltiga (fetthalt är endast 3%), kött, som indooout, utan speciell lukt och fet, stor lever, brukade förbereda en utsökt kötträtt av foie gras. Jämfört med Peking ankorna är mollardsna lugna, inte så bullriga och snygga.
Villkor för frihetsberövande och vård
Mularda lämplig för industriellt och hushållsinnehåll. Under industriella förhållanden Hybriden odlas i särskilda fjäderfähus, utrustade med alla nödvändiga mekanismer och tekniker. För köttuppfödning används ankor främst, och drakes används för att producera en lever. På företagen tillämpas golvet och det cellulära underhållet av en fågel.
Växande i gårdar Mularda skiljer sig inte från innehållet hos ankor av andra raser och kors. På sommaren är det ekonomiskt fördelaktigt att hålla en fågel på spåren, utrustad med speciella matare och drinkare. På natten körs ankorna i ladan och stängs. Mularards lämnas sällan på vintern, eftersom de inte är lämpliga för avel, och under säsongen kan du få en anka redo för slakt från ankan. På grund av denna odlingsmetod är det inte nödvändigt med kapital och välisolerade byggnader. För korrekt mulardinnehåll ett ganska enkelt rum med bra golv och utan hål genom vilka råttor och andra rovdjur kan tränga in. Det borde inte finnas några utkast i skuren. På södra sidan av huset finns ett manhål, hålet ovanför golvet ska vara 5-8 cm och tätt stängt med en dörr.Huset bör byggas utifrån antalet ankor per 1 kvadratmeter. m 3 huvuden. På språng fågeln ska känna sig fri, därför tilldelas 1 kvadratmeter för 1 huvud. m kvadrat. För matning används speciella matare med en längd av 110 och en bredd på 23 cm för en vuxen fågel och för ung stam 100х14.5. cm. En partition görs ovanpå matare så att fåglarna inte sprider maten. För vatten är det bättre att använda bröstvårtor.
Husstemperatur bör vara 16-18 ° C, vid en fuktighet av 60-70%. Som golvbeläggning användes sängkläder av sågspån, spån eller halm. Huset ska rengöras och ventileras regelbundet.
Vuxna egenskaper: vikten av drakes och ankor
Mulard vikt - 4-7 kg Skillnaden i vikt mellan drakes och ankor är bara 500 g. I 3 månader får fågeln 4 kg. Med långvarig odling når massan 7 kg, nästan som en gåsvikt. Leveransmassa Millard 500-550 Foderförbrukning per dag 340 g
Du kan korsa olika raser för att få mollards. Muskänner korsas med Peking ankor, Rouen, orgpingtons och ale. På grund av sådana övergångar visar ankor olika färger och nyanser.
Foder och avel
Sedan mulardiet oförmögen att bära avkommordå används musk och peking ankor för att få ankor. För att få mularden skapa en familj med 1 musky drake och 4-6 Peking ankor. Den bästa åldern för parning är 7-10 månader. Änder startar lägga äggoch i 180-210 dagar. Omkring 15-20 ägg placeras under höna.
Trots att rasen präglas av anspråkslöshet och precociousness, är det nödvändigt att ta hänsyn till vissa villkor vid avel. När änglarna börjar födas är det berett för dem. livsmiljö. Beroende på antalet kycklingar kan det vara en låda eller ett helt rum. En säng av halm eller hö läggs på golvet. Änglarna får under naturliga förhållanden värme från sina mödrar, och i artificiella är ytterligare källor installerade. den första dagarna av livet huset måste förses med värme, temperaturen inomhus 28-30ºї, efter några dagar är det reducerat till 23 ºС. belysning spelar en viktig roll i de tidiga dagarna och hjälper ankorna att anpassa sig till yttre förhållanden.De första dagarna av täckningen bör vara dygnet runt. Efter att barnen växer lite minskas belysningen till 15-17 timmar om dagen.
På den första dagen efter födseln kan änglarna inte äta på egen hand, de brukar mata dem. specialsatsersäljs i veterinärapotek. Mulardi själva börjar äta i 2-3 dagar. Efter ankorna kläckta och torkade löds de svag lösning av kaliumpermanganat. Den första matningen är ett hårdkokt och finhackat ägg. Från den 10: e dagen läggs väl krossat korn till rationen. Från 10 års ålder Mulardov matas 2 gånger om dagen. Från 2 veckor är det nödvändigt att ge duckweed. Ett viktigt element i utfodring av ankor är kött- och benmjöl och kli. För normalisering av kalcium i kroppen läggs krossade skal till kosten. Ankor behövs foder- och mineralblandningar: krita, kalksten och skal. För att förbättra matsmältningsprocesserna ger ankor grus. Änglar bör alltid ha rent vatten. Om möjligt, som tillsats, får man stuga ost i en mängd av 1 gram per capita.
Änder kost måste innehålla upp till 20% protein, för 1 kg foder finns 2800 kcal energi. Efter 3 veckor väljs matningssystemet: intensivt, omfattande och halvintensivt.
Intensiv teknik representerar matningspellets, som måste innehålla minst 17% protein. Semiintensiv teknik är baserad på matning med granulat, våt och bulkmatning. Med den omfattande metoden matas grovfoder och spannmål med hjälp av livsmedelstillsatser. Från 5-6 veckor släpps fåglarna på betesmarker. Slakt utförs på 3-4 månader, när mulardiet når optimal kroppsvikt.
Fettande mularer på foie gras
Fattning drakes för att erhålla en fettlever består av 3 steg. Under de första 3 veckorna av livet matas kycklingar på vanligt sätt. Då transplanteras fågeln i smala och små burar så att den inte kan röra sig mycket. Under de närmaste 4 veckorna matas ankorna mat med högt innehåll av stärkelse och protein, vilket bidrar till den snabba tillväxten av fågeln.Från 8-10 veckors liv börjar fasen med tvångsmatning. Mat pressas ner i halsen med hjälp av en skruv med rör, så får en fågel 1,8 kg korn per dag. Tvingad fetning Varar 12-21 dagar.
Anka sjukdomar när de växer
Mularda är mycket starka och sjukdomsresistenta hybrider. De tolererar kyla och temperaturfall. Med en balanserad kost växer fågeln snabbt och lider inte av avitaminos. Men trots deras goda anpassningsförhållanden är mulard fortfarande utsatt för vissa sjukdomar, vilka beskrivs nedan.
aspergillos
Fågeln blir smittad med denna såginhalationssjukdom, som innehåller en svamp som är utspädd i mögelstrå och gammalt foder. I 50% av fallen inträffar döden. symptom: slöhet, dålig aptit, kräkningar, snabb andning, nässladdning och förlamning av benen och vingarna framträder i slutstadiet. För behandling av aspergillos tillsätts en inte mycket koncentrerad lösning av kopparsulfat till vatten, och nystatin används som matning.
Plockande fjädrar
Ett av de akuta problemen med mularden är att pissa fjädrar. Sjukdomen orsakas av betydande brist på protein i kroppen eller negativa villkor för kvarhållande. I ett litet, smutsigt och dåligt ventilerat rum blir fågelfjädrar snabbt smutsiga, vilket gör att ankor rengörs mycket oftare. För att förhindra att bita, är det nödvändigt att balansera rationerna på alla makro- och mikroelement och följa hygien- och hygienkraven i fjäderfähuset.
Kloatsit
Denna sjukdom orsakas av brist på vitaminer. Ett slemhinna förekommer på en anas cloaca, och pus kan förekomma i ett progressivt stadium. För behandling, Först och främst rensar de cloaca, smälter slemhinnan med jodlösningen och applicerar zinksalva. Om sjukdomen detekteras i första etappen kommer andan inte att lida och ditt hushåll kommer inte att skadas.
Fördelarna och nackdelarna med rasen
värdighet
Renlighet. Hybriden kännetecknas av renhet och välbekymrad utseende, tack vare den här egenskapen är deras nackdel allmänt använd inom industrin.
Lugnt temperament. I motsats till Peking-ankarna är mulardiet inte högt, de beter sig lugnt och stör inte uppfödarna med konstant ljud.
Brådmogenhet. Mulardy väger väldigt snabbt med standardmatning, som andra ankor, och redan på 3-4 månader kommer till slakt.
Höga köttegenskaper. För köttuppfödning används kvinnor främst. Mjölkets kött är nästan icke fet, för i växelns process ackumuleras fågeln bara muskelmassa. Köttet har ingen egen lukt, mjuk och välsmakande.
Foie gras Det är levern av mularden som används för att förbereda en utsökt maträtt av foie gras För att få foie gras används endast drakes, under fettperioden når levern 500-550 g.
Anspråkslöshet. Mularda kräver inte särskild vård, deras underhåll är mycket billigare än vanliga ankor. Hybrider anpassar sig väl till kalla och heta klimat.
brister
Du kan inte få avkomma. Eftersom muljor är hybrider, kan unga djur inte erhållas från dem, därför är det för avel nödvändigt att korsa Muscovy och Peking-ankorna varje gång.
Dålig tolerera fukt. Detta är en okritisk nackdel, men det är fortfarande bättre att hålla mularden i torra pennor,för förebyggande av olika sjukdomar.
Recensioner av inhemska rasen änder och videor
Ras Millardov hemma mycket lättareän den vanliga ankan. Du kan köpa ägg och lägga i inkubatorn eller omedelbart köpa ankor. För säsongen är lätt full anda växersom kan skäras på hösten. Det finns mycket kött och det är praktiskt taget oljigt, det är bättre att skära i 4 månader, det är ingen mening att hålla mer, och ankan blir tuff. Fodermullen förbrukar inte mer än en Peking-anka, men växer mycket snabbare och slaktkroppen är större. Inget behov av att bygga kapitalskuror för vintern: Jag köpte änglingar på våren, och på hösten dödade jag dem ens. Det stora pluset är samma vikt av ankor och drakes, inte det i andra raser är hanen stor, men det finns inget att se på honan. Mulard är idealisk för hemodling: snabb, billig och välsmakande.
Moulard är förmodligen bästa anka hybrid. Alla känner till köttegenskaper och snabb viktökning på kort tid. Dessa ankor är mycket opretentiösa och uppför sig lugnt i gården. Änder i vikt skiljer sig inte från drakes. Denna hybrid används för att producera en stor foie graslever.De skiljer sig inte, men det här är ett litet problem, du kan alltid köpa kycklingar eller ägg för inkubation. Och om det finns en möjlighet och tid, så skapas familjer i dotterbolagen från Peking-musknar och med hjälp varje år kan du få mulardavkomma. mularden - Det här är ett bra alternativ för dem som vill ta emot på kort tid. högkvalitativt och magert kött.