Beskrivning av sort plommon ungerska och dess underarter
 Plommon ungerska

Ungerns plommon är en sortgrupp som skiljer sig från andra genom sin utmärkta smak, högt utbyte och lång hållbarhetstid. Den ungerska särdrag är att endast pommes frites kan framställas av dess frukter. Andra typer av plommon är inte lämpliga för detta.

Beskrivning av sortgrupp

Noggrann data om plommonets ursprung är inte.Det antas att det förekommit i form av en hybrid som ett resultat av överbestämning av körsbärsplommon och mörktorn i Kaukasus. Enligt andra källor är hennes hemland Asien. Det är inte känt vem som förde sorten plommon till ungerska, men det fick sitt namn på grund av att det togs till Ryssland från Ungern, 1900.

Ursprungligen odlades den på Svarta havet. Det var ungerska italienska. Termofilös variation, inte resistent mot frost, älskar hög luftfuktighet och jord. Men han har den mest utsökta och söta frukten.

Över tiden föddes många sorter som anpassades till frost och torka, men som inte förlorade kvalitet och behöll förmågan att göra pommes frites från dem. Nu odlas den överallt - från stranden av Svarta havet till Leningradregionen. För varje region har sin egen, zonad klass.

Karakteristik av kolven ukorka:

  • träden är mestadels sredneroslye, höjd 3 - 4,5 meter. Crohn pekade upp eller oval. Rödbruna skott är ofta placerade;
  • självfruktbar, men det finns delvis självfruktbara sorter;
  • högt utbyte;
  • Första gången fructifies i 6 - 8 år efter landning på permanent plats.Det finns moderna hybrider, den första skörden från vilken kan avlägsnas efter 3 eller 4 år;
  • Frustrningens längdperiod beror på sorten: den medelmognade gröda skördas i slutet av augusti, från sena sorter - fram till slutet av september.
  • torka resistent;
  • Livet på ett träd är 25-30 år.

Frukt Beskrivning:

  • frukterna är stora, upp till 6 cm långa, 4-5 cm i diameter. De har formen av en långsträckt ellipsa eller äggformad;
  • asymmetriska plommon, en del konvex, den andra plana och mindre;
  • uttalad sidosöm;
  • mörkfärgade frukter är blå, lila och violett.
  • täckt med vaxblom av grå eller rökig nyans;
  • benet är lätt separerat, fostret i sig är enkelt indelat i två delar;
  • köttet är elastiskt, tätt. Färgen beror på sorten;
  • sockerhalt 13-15%;
  • kaloriinnehåll 42 kcal per 100 gr.
Det är bättre att samla plommon efter naturlig avverkning, eller när frukten själv är kvar i handen när den berörs. Då är de mer doftande och välsmakande.
 Ungerska frukter samlades
Ungerska frukter samlades

Vanliga sorter av ungerska

De viktigaste skillnaderna i sorter i vinterhårdhet, förmågan att självbestämma, storleken på frukten och deras smak.

italiensk

Trädets höjd är 4 meter, kronan är rund, spridning, upp till 6 meter i diameter.Frukt på 4 år, utbyte från 50 till 70 kg per träd, beroende på väderförhållanden.

Självfruktig, men när den är överbefestad med algeriska eller inhemska ungerska, växer grödan. Sorten är mitten av säsongen; frukterna är redo för skörden i slutet av augusti.

Ungerska italienare tolererar inte frost, avkastningen sänks i sval sommar. På den torra sommaren utan att vattna faller äggstockarna av. Den odlas i de södra regionerna, i Central Black Earth-regionerna är det möjligt, men fryser på vintern. Det tar tid att återhämta sig.

Denna sort har den största och sötaste frukosten. Fler andra sorter som lämpar sig för att laga pommes frites.

 Plommon Ungerska Italienska
Plommon Ungerska Italienska

Voronezh

Höjd 3 meter, kronpanna med upphöjda grenar. Frukt om 5 år, ger cirka 30 kg.

Utan korsbestämning ställs inte frukt. För pollinatorer är följande sorter lämpliga: Michurinskaya, Zyuzinskaya, Persika, Greenstone Reform och andra. Frukterna mognar i september.

Frostmotstånd är genomsnittligt. Lämplig för Central Black Earth områden, men i frostiga vintrar finns det risk för frysning. Återställs snabbt.

 Plommon ungerska Voronezh
Plommon ungerska Voronezh

Michurinskaya

Höjd 3 - 4 meter. Grenarna växer i en vinkel.Detta leder till det faktum att grenarna bryter av på vintern, under tyngd eller frost. Allvarlig skada på barken kan leda till att trädet dör. Samma händer med en riklig skörd, från fruktens allvar. Detta kan förutses och förinställda stöd under grenarna.

Sorten är mitten av säsongen, värderad på grund av saftiga frukter med en delikat smak. Plommon får inte falla till 1 månad, och de som inte är mogna, mognar vid rumstemperatur.

Vinterhårdhet är svag, det rekommenderas för odling i södra regioner eller i södra delen av Central Black Soil Region.

 Plommon ungerska Michurinskaya
Plommon ungerska Michurinskaya

vitryska

Höjd 3,5 meter, kronad avrundad, sparsom, spridande grenar. Frukt på 3 år, ger upp till 30 kg.

Delvis själv fertilitet. Utan överbestämning minskar utbytet. Frukt kan plockas i andra hälften av augusti.Vinterhärdig, lämplig för regioner med kalla vintrar. Resistent mot asthenopiasis.

 Plommon ungerska Belorusskaya
Plommon ungerska Belorusskaya

Moskva

Höjd högst 3 meter. Crohn tät, rundad, med hängande grenar. Frukt i 6 - 8 år efter plantering. Produktivitet på 20 - 35 kg.

Samoplodna, skördstid - början av september. Hardy, lämplig för odling i centrala Ryssland.När frysning återställs snabbt.Plommon sura, lämplig för ämnen.

 Plommon Vengerka Moskovskaya
Plommon Vengerka Moskovskaya

Pulkovo

Höjd 3 - 4 meter, sprawling krona, sällsynta grenar. Frukt på 3 år. Produktivitet 25 kg.

Delvis självfruktbar. För att öka utbytet är det nödvändigt att pollinera. Tidig modning eller Winter Red är lämplig för detta. Mognad senare, ojämn. Frukt skördas under hela september.

I regnigt väder, skalar på frukten sprickor.Vinterhärdig sort, uppfödd för odling i regionen Leningrad.

 Pulkovo Ungerska
Pulkovo Ungerska

Korneevskaya

Höjd 4 meter. Kronpyramid eller sprudlande. Frukt i 3 - 4 år. Produktivitet 25 - 30 kg.

Samoplodnye. Frukten är redo att samlas i slutet av augusti. Hardy, torka resistent. I kalla vintrar skyddas träet från att frysa av tjock bark. En del av fruktknopparna med plötsliga temperaturfall sjunker.

Grenar är svaga, växer i brant vinkel. Så att de inte bryts av fruktens allvar, i slutet av juli är det nödvändigt att sätta stöd.

 Plommon Ungern Korneevskaya
Plommon Ungern Korneevskaya

Fruktens egenskaper

I ovanstående sorter är formen av frukten obovat. De skiljer sig åt i vikt, färg och smak.

Betygsnamn Massa (gr) Fruktfärg kött smak
italiensk 35 mörk, ojämn övergång från blå till violett, brunt utflöde ljus orange, köttig söt
Voronezh 30-35 blå - brun elastisk grönaktig

 

söt sura
Michurinskaya 25-30 blå - lila tät, saftig, grön med yellowness mild
vitryska 40 enhetlig blå elastisk orange söt och surt
Moskva 20 Övergången av rött, blått och lila grov, gul färg lite söt
Pulkovo 20-25 blå, ibland rödbruna fläckar ljus älskling färg inte uttalad
Korneevskaya 35 blå med brun skimning köttig, honungsfärg söt

Planteringsregler för plantor

Vid plantering av plantor - beror på klimatet. I de södra regionerna är det bättre att plantera i slutet av september. Lång, sval höst bidrar till en bättre överlevnad. I mitten av körfältet och i norr är den bästa tiden att gå ut i april, före krossavbrottet. Om du planterar på hösten kommer den ungerska kalla inte att rota.

Platsen ska vara varm, solig, inte blåst av vinden. Marken är att föredra till lite alkalisk. Plommon växer inte på sur mark.

Om platsen ligger i ett lågland, översväms det under översvämningar och regn, det är inte lämpligt för att lägga en plommonodling. Grundvatten bör inte vara högre än 1,5 meter från markytan.

Plantering gropar beredda i 10 dagar. Deras storlek är 60x60 cm, djupet är detsamma. Förbered näringsjord: jorden blandas i halv med humus, tillsätt 300 g superfosfat, 50 g kaliumsalt och träaska, 400 g. Om plantering utförs på våren måste du tillsätta kväve, vilket är nödvändigt för tillväxt av löv och bildbildning av skott. På hösten läggs det inte till.

Innan plantningen drivs en stark stolpe in i botten av gropen som kommer att stödja det unga trädet under de första två åren. Röda nacken vid plantering ska vara 4 cm över marken. Avståndet mellan landningsborrningarna ska vara ca 4 meter.

Till dess att roten är färdig hålls marken i hjulcirkeln våt. Frekvent vattning kan undvikas genom att lägga ett lager av mulch i hålet.

 Blå plommonfrukter redo för skörd
Blå plommonfrukter redo för skörd

Hur bryr du sig om ungerska?

När du bryr dig om en plommonodling håller du följande aktiviteter:

  • regelbunden vattning. Även torka resistenta sorter svarar på bevattning genom att öka avkastningen.Vattning är viktigt under blomningen och under perioden då frukterna ökar massan.
  • topp dressing. På våren, före blommande, bidrar organiska ämnen, kväve, fosfor och kalium. På hösten, efter skörd, är gödselmedlen samma, förutom kväve;
  • permanent borttagning av skott;
  • ogräs och lossning. Om stamcirkeln är avstängd, är det inte nödvändigt.
  • installation av stöd under grenarnapå vilken det finns många frukter
  • årlig regelverk beskärning, under vilka unga skott tas bort, förtjockning kronan, svag, sammanflätad;
Ungerska tolererar dåligt borttagande av träaktiga grenar. Sår läker dåligt, och i deras plats kan en ihålig bildas.

Reproduktion av den ungerska plommon

Ungerska rasen på flera sätt:

  • frön (Pits). Ben före landning i marken ska stratifieras i kylskåp från september till mars. I mars pressas i marken på hösten på skolan. Ett år senare är plantan redo för plantering på permanent plats.
  • vegetativt. För vegetativ förökning är sticklingar och plantor lämpliga. Rooting övervuxen med en liten ryggrad - det mest effektiva sättet. Planteras omedelbart till en permanent plats.
  • Erfaren trädgårdsmästare föröka plommon vaccinationer men det är en mer tidskrävande process.

Sjukdomar och skadedjur

Ungerns plommon är mer resistent mot skadedjur och sjukdomar än andra arter.

Under svåra förhållanden: Förtjockning av kronan och överdriven fuktighet kan plommon bli sjuk med monokiosi, rost eller koccomykos. Dessa är svampsjukdomar som behandlas med kopparhaltiga läkemedel. Välprövad 1% Bordeaux-blandning.

Förutom sprutning är det nödvändigt att ta bort alla växtskräp från trädet, ta bort sjuka blad och skadade skott. De transporteras utanför platsen och bränns.

För profylax behandlas varje vår, före knäckbort, träd med en 3% lösning av Bordeaux-blandning.

I en välskött trädgård, där träd planteras med ett avstånd av inte mindre än 3,5 meter, uttorkas, regleras beskärning och sanitetsrengöring av svampsjukdomar är sällsynt.

Plommon är älskade av sådana skadedjur som codling moth, slimy sawfly, sproutmoth, hagtorn och andra. Jag behandlar med insekticider. Det är viktigt att respektera skörden. Det rekommenderas att utföra dubbel bearbetning på 10-14 dagar, men på villkoratt skörden kan samlas in endast 30 dagar efter bearbetningen.

Förebyggande av skadedjur behandlas med karbofos två gånger: under blomningstiden och omedelbart efter blomningen. På hösten måste du ta bort gamla torkade grenar, rengöra barken och ta bort bladskräp där skadedjurslärarna kan gömma sig.

Gardeners recensioner

  • Gennadij: När jag var på semester i Krasnodar-området kom jag in i en plommonodling. En stor plantage planterades av italienska ungerska. Jag har aldrig ätit sådana läckra plommon! Jag tog hem ett träd och bodde i Kurskregionen. De första två åren på vintern var varma, och jag skyddade också trädet - det lindade det med lutrasil. Han bosatte sig och växte märkbart. Och den tredje vintern var frostig, det var lite snö. Och vad var min besvikelse när våren på våren inte löste upp en singel på våren! Det är fryst! Nu håller jag fast vid regeln: "Där han föddes var han användbar." Han planterade ungerska Voronezh i sin trädgård. I år blir hon 4 år gammal. Från år till år väntar på skörden.
  • Christina: Jag har ett sommarboende i Moskva-regionen. Moskva Ungern glädjer oss i många år. Frukterna är sura än söta, de smakar bara mitt barnbarn. Men komposter, sylt och sylt - allt tillsammans.Och i år vill jag prova svampar att göra. Tidigare visste jag inte att det var möjligt, men jag försökte det med en granne, och jag tyckte om det.
  • juliana: Vårt klimat i regionen Leningrad är lurfullt. I andra år kommer lite. Men plommonodlingen trivs alltid - varje år bär den frukt, men sedan! Mängden av våra plommon heter Ungern Pulkovo. Bredt specifikt för kalla klimat. Vi samlar hela september, ta tag i och äta och gör ämnen.