När ska man samla äpplen till förvaring? Och hur man gör det rätt
 Hur och när att samla äpplen till förvaring för vintern: tips

Ägare av privata hus har ofta en liten fruktträdgård i slutet av trädgården. Detta gör det möjligt att använda ekologiska frukter, särskilt äpplen, över hela vintern.

Men med ankomsten av hösten bryter följande frågor: när man ska skörda? Hur man får mogna frukter från trädtoppar? Finns det speciella enheter?

Du hittar svar på dessa frågor i vår artikel.

Så här bestämmer du rätt tid för att ta bort sena sorter av äpplen från trädet

Du kan börja plocka äpplen av höst sorter i september-oktober. Det viktigaste är att vara i tid före froststart, men inte senare än en månad före påbörjande av frost.

Om det är för sent att börja skördadå kan du skada trädet. nämligen:

  • ökar frekvensen av fruiting;
  • minskar frostbeständighet av träd;
  • minskad kraftig tillväxt under våren.
 Du kan hämta äpplen för lagring i september eller oktober
Du kan hämta äpplen för lagring i september eller oktober

Vid skörden måste äpplen vara sura och hårda. Detta kommer att förlänga deras hållbarhetstid. Beroende på sorten når äpplen konsumenternas löptid efter 2-3 månader.

Höstliga sorter av äpplen får inte få ripa. Sådana frukter lagras sämre. Skördad i förväg kommer inte att nå rätt smak och färg, och börjar också pucker.

Den avtagbara mognad av äpplen bestäms med flera indikatorer:

  • fruktålder - du måste veta hur mycket tid som har gått sedan blommans början, för att ta hänsyn till lufttemperaturen under denna period;
  • äpples storlek
  • Huvud- och ytfärgning av frukten;
  • frö färg;
  • tätheten av fruktens massa
  • stärkelseinnehåll.

Bestäm skördeperioden enligt dessa kriterier kan endast specialister. Amatör trädgårdsmästare kommer att räcka ta hänsyn till sådana funktioner:

  • ett större antal frukter förvärvade en färgkaraktäristik av en viss sort;
  • frukter är väl separerade från stammen;
  • vinterapplefrön har blivit bruna i färg;
  • äpplen är sura och hårda.

Om det i lugnt, lugnt väder tycks en liten mängd frukt utan synliga skador och sjukdomar ligga under trädet Det är också en signal att börja skörda.

Tid skörd av äpplen vintersorter - nyckeln till rätt mognad av frukten, där köttet är lös, förbättrad smak, förbättrad smak och färg verkar märklig slag.

Villkor för att skörda olika sorter för lagring

Antonovka ordinarie

Växer i ett tempererat och fuktigt klimat. Den är resistent mot allvarlig frost och skada. Höga träd med förgrenad krona.

Antonovka kommer vara nöjd med de första äpplen redan i 5-8 år. Vacker fruiting varje år. Äpplen ovala koniska väger 100-200 gram. Köttet är vitt, saftigt, skalen är gulgrön.

Avtagbar fruktmognad - från slutet av september till början av oktober. Konsumenternas löptid kommer i en månad. I kylskåpet lagras frukter till mitt på vintern, och i källaren förlängs hållbarheten till början av våren.

 Antonovka sort äpplen samlas för lagring i slutet av september och början av oktober.
Antonovka sort äpplen samlas för lagring i slutet av september och början av oktober.

anis

Känd anis skarlet och anisgrå eller randig. Vinterhärdigt fruktträd med en rund krona. Det tolererar torka.

Äppelträd börjar fruktas vid fem års ålder. Utbyte, men frukterna är små, inom 65-90 gram.

Skal av frukten har en ljusgrön färg med en rosa rodnad, och anisen har en rödaktig orange och rödaktig rodnad. Köttet är sött och surt, tätt, vitt.

Att skörda frukterna av skarlet anis klar i slutet av augusti - början av september. Hållbarheten för frukt är 3 månader.

Avtagbar mognad av anisbandade sorter Varar från slutet av september till början av oktober. Denna mängd äpplen hålls väl till mars.

Jonathan

Srednerosly grad. Föredrar fuktig bördig jord. Frukt är medelstor, rundad, väger 100-150 gram. Skalet är grönt gult med en suddig rodnad i mörkröd färg.

Det andra decenniet i september är den bästa tiden att samla in äpplen för lagring. Om lagringsförhållandena är uppfyllda, kan grödan variera till maj.

 Jonathan sort äpplen skördas under andra decenniet i september.
Jonathan sort äpplen skördas under andra decenniet i september.

hjälte

Trädet når 2-3 m i höjd. Frukting sker på 5-6 år. Graden skiljer sig från tidig fruktning och hög produktivitet.

Äpplen är ljusgröna i färg medan de gulnar. Frukten är söt och sur, köttet är fast och starkt.

Skörden kan vara i slutet av september. Med rätt förvaring kan frukterna fortsätta fram till maj.

Oporto

Trädarna är långa med en bred kronformad form. Medelmotstånd mot låga temperaturer. Den första skörden kommer att visas på 6-7 år. Lågt utbyte kompenseras av stora frukter som väger upp till 0,5 kg.

Frukt med svaga kanter, begränsad till toppen. Köttet är saftigt, löst och vitt.Den har en söt och sur smak.

Apple val faller i oktober. Under de rätta lagringsförhållandena förblir frukten fram till mars.

 Aport sortera äpplen samlas in för lagring i oktober
Aport sortera äpplen samlas in för lagring i oktober

Regler för att samla äpplen under hösten för vinterlagring

Skörden görs endast vid torrt väder.. Frukt måste vara torr. Våta äpplen är mer mottagliga för olika sjukdomar.

Börja ta bort frukten från de nedre grenarna. Fortsätt sedan plocka äpplen från de mellanliggande grenarna och fortsätt gradvis till toppen av trädet. Detta gör att du kan skörda utan förlust.

Försök inte skörda äpplen på en dag. Först skörda på södra sidan, där frukterna mognar lite snabbare. Efter 2-3 dagar, börja skörda frukten på norra sidan av trädet.

Det är önskvärt att skörda skörden i mjuka tyghandskar, vilket förhindrar hudskador.

Vid skörd för lagring av frukt till förvaring inget sätt att skaka ett träd. Varje äpple måste plockas noggrant tillsammans med stjälken.

Vid skörden försök att inte bryta grenarna. Detta kommer att leda till lägre avkastningar nästa år. Samlad frukt kan inte kastas. De måste noggrant läggas i förberedda behållare.

Så här skördar du skörden från äppelträd: Välj rätt verktyg

Det enklaste sättet att skörda är manuell foster sammansättning. Men detta är inte alltid möjligt på grund av grenarnas höjd och spridning.

För att inte skada trädgrenar, klättra ett träd rekommenderas inte. Det är bättre att använda en stege eller stege.

 Det är bättre att välja äpplen för hand från en stege eller stege, använd handskar
Det är bättre att välja äpplen för hand från en stege eller stege, använd handskar

Att skörda från en höjd behöver du tillämpa specialverktyg. Det spelar ingen roll hur jag äter äpplen, så länge den här enheten uppfyller vissa kriterier:

  • håll fast frukten;
  • bli hög
  • skada inte frukten;
  • vara bekväm att använda.

I butikerna för trädgården och trädgården var ett stort antal olika former och material av fruktuttag. Stalker - det här är kapaciteten med slitsar för fixering av fostret och dess säkra separation från stammen. Föreställ dig några av dem.

Tulpan

Tillverkad i slitstark plast. Den har formen av ett glas med rundade kronblad. Ett långt handtag är fastsatt på botten av det.

När man skördar frukt bör det falla i glaset, och stammen kommer att placeras mellan kronbladet.För att lossa frukten från filialen är allt som återstår att vrida uppsamlingsboxen åt sidan.

 Tulpan ripper av plast, har ett långt handtag
Tulpan ripper av plast, har ett långt handtag

Collet fruktplockare

Tillverkad av trådvilket är ett plaströr. Vid ändarna av tråden böjs i en cirkel. Genom trådens ringar är fiskelinjen gjuten, vilken styr mekanismen.

Äpplet placeras i mitten av kollektorn och dras över linjen. Resultatet är att tråden är ansluten ovanifrån och frukten är instängd. Det är bara att vrida enheten och riva av äpplet.

Med fångst. Lämplig för att samla små frukter som fångas av plastdelar. De har utseendet på en trehandig hand.

Med hjälp av en hävarm som finns på teleskophandtaget är hålen stängda och äpplet är inne i enheten. Det är bara att riva frukten från grenen.

 Collet pursuers kommer med en väska, med ett grepp
Collet pursuers kommer med en väska, med ett grepp

Väskans samlare. Med den här enheten kan du skjuta flera frukter samtidigt. Väskan är fastsatt i en rund form med tennblad, som fungerar som en kniv. Och även hållaren håller fast.

Det är bara att skära äpplet, vilket kommer att falla i påsen och inte skadas.

Fruktplockningsenhet

Fruktplockningsenhet - den senaste enheten för skörd. Det är en lång pol som sträcker sig 3 meter.

En sekatör är fastsatt vid dess ände, vars styrning är belägen i den andra änden. Polens längd fästs på strö. Efter skärning faller äpplet i nätet och rullar längs det rakt i dina händer.

 Fruktplockningsenhet - den nyaste och bekvämaste enheten för att samla äpplen
Fruktplockningsenhet - den nyaste och bekvämaste enheten för att samla äpplen

Hur kan du göra en enhet för att ta bort frukten från toppen med egna händer

Från improviserade verktyg och verktyg är det möjligt att självständigt skapa en apparat för att plocka äpplen.

Plastflaska med 2 l skuren i två halvor. Det kommer att ta del av flaskan med nacken.

En kilformad slits görs på snittlinjen, med hjälp av vilken stjälken är skild från grenen. Fäst en käpp med önskad längd på flaskhalsen.

Samma två-litersflaska tas., men du behöver inte klippa den. En lång pol är fäst vid nacken. En cirkel är skuren i mitten. Det ska vara ett par centimeter större i diameter än äpplen avlägsnas.

I den snittta cirkeln är en v-formad snitt gjord med den skarpa delen till nacken.Att avlägsna grödan med en stängd enhet är osannolikt att äpplen faller ut och skadas.

 För att göra en fruktkorg för äpplen behöver du en plastflaska av två liter
För att göra en fruktkorg för äpplen behöver du en plastflaska av två liter

I en plastflaska med en volym på 2 liter, klipp av botten. Från samma sida med hjälp av sax bildar vi kronblad, i vilka vi gör två hål. Vi trådar linjen genom nacken, sedan passera den genom varje hål i sin tur och ut igen genom nacken.

Som ett resultat bör du få en flaska, från nacken av vilken två ändar av linjen går. Vi håller fast vid nacken av någon hållare på gården en ihålig i mitten (du kan använda ett mophandtag). Vi passerar genom det en fiskelina.

Vid skörden behöver du placera frukten i mitten av flaskan och dra linjen. Samtidigt kommer flaskans kanter att krympa och låter inte ett äpple falla ut. Efter att ha vred handtaget på enheten kommer fräsen att skilja sig från grenen.

Ringar med en plastflaska och lameller:

Sammanfattningsvis ovanstående kan vi dra slutsatsen det räcker inte med att bry sig om äppelträd för en stor skörd för förvaring.

Också Det är viktigt att ta hänsyn till de olika äpplen, tydligt definiera den avtagbara mognad av äpplen av sena sorter, regler för insamling av bulkfrukter, besluta om en apparat för skörd.

Bara genom att kombinera allt detta till en helhet, kommer du att kunna glädja din familj med hemmagjorda ekologiska äpplen under vintern och vårperioden.