Vinodling har blivit mycket populär. Sommarboende och trädgårdsmästare, förgäves, planterar fler och fler nya sorter, och därför står de inför frågan om vad man ska göra med grödans överskott. Som regel får de juice eller vin. För produktion av drycker och en press för druvor behövs, som inte bara kan köpas, utan också för hand. Det är inget svårt här, du behöver bara ha några ritningar, material och verktyg.
Innehållsförteckning
Vad är en druvpress?
Press för druvor anses vara en juicepress, kännetecknad av vissa egenskaper hos designen. Dess grund består av:
- ram;
- juiceuppsamlingsbricka;
- keg;
- pressningselement;
- filternät;
- strömskruv.
Principen för operation är baserad på ett enkelt förfarande: druvorna laddas i en korg, och sedan pressas saften ut ur den med en skruvmekanism.
Rostfritt stål är ett utmärkt material för att göra druvpressar. På grund av elementets mindre kontakt, värms inte delarna upp, vilket är viktigt. Med denna utrustning kan du noggrant pressa saften från bären och öka utbytet av den färdiga produkten.
Hemanvändningspolicy
Efter monteringen ska den färdiga pressen installeras på en jämn och jämn yta och försöka fixa så mycket som möjligt. Manuell apparat är som regel installerad ovanpå en behållare för insamling av massa. Utmärkt plast eller rostfritt tankar, fat.Därefter pålägger du i beredningen beredda bär som kommer att hällas ut direkt på rullarna. Förlagd på botten av korgservetten för att samla in kakan.
När pressen roterar, kommer druvorna att krossas och omvandlas till potatismos, varifrån saften erhålls. Före lastning i hinken måste bär tas bort från borstarna.
Varianter av druvpress
Det finns flera nyckelfunktioner enligt vilka druvor för druvor är uppdelade i arter. Först och främst kan de vara:
- mekaniskt;
- elektriska;
- universell.
Den första präglas av ett överkomligt pris, men samtidigt bra prestanda och kompakta dimensioner. Med små volymer är detta nästan ett idealiskt alternativ för en hemvinproducent. Arbetet kräver dock en stor fysisk ansträngning.
Grunden för den andra typen av arbete är pneumatiska och hydrauliska pressar.Utformningen av enheten självt påverkar inte på något sätt den ursprungliga produktens smak. Pumparna som utgör denna utrustning drivs av el. Utförandet av sådan utrustning är mycket hög och den fysiska insats som krävs är mycket mindre.
-
- På universalpressen kan du trycka på alla grönsaker och frukter.
-
- Mekanisk press
-
- Elektrisk press för industriell användning
Sådana anordningar är väldigt populära. Fabriksprodukter av denna typ tillverkas i olika kapaciteter och är konstruerade för en mängd olika produktionsvolymer (från hemvinframställning till industri).
Enligt de material som krosspressarna är gjorda kan de klassificeras i:
- trä;
- metall.
Produkter av trä anses vara mest miljövänliga. Men de kräver noggrant underhåll och desinfektion. Metallpressar är övervägande gjorda av gjutjärn eller rostfritt stål.De är mer hygieniska och hållbara jämfört med trä motsvarigheter.
-
- Träperspektiv
-
- Metallpress
Hur man gör en hemlagad press för druvor gör det själv
Vid tillverkningen av hemlagad hydraulisk press hemma för druvorna är det inget svårt. Från skrotmaterial kan du göra en enkel enhet som avsevärt underlättar vinproducentens livstid.
- Det är nödvändigt att förbereda en behållare för lastning av bär av önskad storlek. För detta ändamål kan en trumma från en gammal och trasig tvättmaskin passa. Hål görs i tankens väggar med en borr och placerar dem i ett rutmönster.
- Hitta en behållare som kommer att vara minst lite mer än den tidigare. Samtidigt borde det vara utan botten, och ytterligare hål ska göras nedan.
- Beredda kärl sätter in varandra, och mellan dem för att skapa en bar av trä, vilket ger den nödvändiga klaringen.
- Från trädet måste du göra en ram som har formen av bokstaven P. På dess tvärstång installera en tjock pannkaka i gjutjärn eller rostfritt stål. För att fixa det måste du göra ett extra hål i ramen.
- Placera båda behållarna i ett stort handfat. Den kan tillverkas av polymerer som är avsedda att användas tillsammans med livsmedelsprodukter. I bäckenet gör man ett hål för slangen, genom vilken saften kommer att flöda.
- U-formad ram betongad i marken. Det kommer att fungera som grund för arbetsmekanismen. Montera den tidigare monterade strukturen i bäckenet och två behållare på den.
- Förbered en behållare för att samla juice för att sänka slangens andra ände.
- Ladda druvor i trumman och täck den med en skärm gjord av rostfritt stål eller trä. På toppen av skärmen för att sänka pannkaka. Tryck kontrollen med en spak.
- Tilldelad saft kommer gradvis att strömma genom den avledda slangen.
Efter den första spinnningen erhålls högkvalitativ juice, som inte bara kan användas för att göra vin utan också konsumeras friskt. Den andra och efterföljande spinnningen ger mindre kvalitetsprodukt för att producera alkoholhaltiga drycker. Du kan också blanda juicerna med olika spinn, vilket väsentligt förbättrar slutproduktens egenskaper.
Som du kan se är det lätt att göra egna händer en enkel press för druvor. Det finns inget svårt i denna procedur, men produkten kommer att fungera som en bra hjälpare i hemvinframställning. Kostnaden för material kommer att vara liten och rättfärdigad.